[160917] 伯爵奶茶麵包, 香蒜酷斯拉麵包, 芒果布丁, 巧克力塔

差不多份量又同一個時間點整型的兩顆麵團，

怎麼會一個小家碧玉可發不太起來，

一個不停長大越來越像酷斯拉呢?

[160828] 菠蘿麵包, 香蒜麵包, 燕麥餅乾, 藍莓磅蛋糕

[160820] 香料長餐包. 藍莓馬芬, 酒香燕麥餅乾, 菠蘿麵包

[160807] 手感吐司, 手感貝果, 手感杯子蛋糕

為了準備考試根本不記得有多少庫存的原料，
所以到了林口後，完全靠手感
大概只有蛋糕的粉是有秤過的....
還因為懶得洗模具終於開始用去年買的紙杯...
烤了兩盤，有抓到大概要放多滿才會澎的漂亮，
也算是有學到東西!

算是恢復手感&消耗紙杯的一週!

[160728]歌德德文檢定A2流水帳

[160610] 巧克力大理石吐司, 煉乳雞蛋吐司, 起司餐包, 芒果乾小吐司. 蘭姆葡萄燕麥餅乾

五月中後，德文課不知為何移到了星期天下午，
不過我也比較有空趁星期六假日念書，
可是就少了很多時間baking，
也好險之前做的銷路不太好，大家都不吃，我花了一個月才慢慢把庫存都吃掉。
(疑這是好險嗎)

端午連假終於抽空做了新的存糧，其實也變不出新梗了...
都嘛是打完麵糰，甚至發酵完，然後才在想說要做甚麼呢?

巧克力大理石在做巧克力層因為懶得打蛋就沒放蛋白(超級隨便的)
好像也沒有特別加熱，所以後來在桿捲時漏洞百出，
但之前乖乖照食譜作也一樣漏洞百出....

這次的麵團因為要消耗奶粉都放了不少，但其實呢，也吃不太出來差異
應該做個對照組的....

最後花型餐包裡面包了很多切達起司，我也不敢吃阿冏

這次因為家裡沒蛋了又不買超市的蛋，所以沒有做蛋糕，
連做餅乾要加蛋我都懶得打....是有這麼懶嗎?
難怪餅乾少一味!!!!!!! 上次的比較好吃(傳送門) 

回顧的時候才發現自己真懶啊!

其實時6/10當天沒睡好(最近常常沒睡好)(幾乎不可能一覺到天亮)

一大早就前往林口，還太早家人都沒醒只好在外面吃早餐，

所以一整天都渾渾噩噩的吧

加上又有點感冒卻沒有好好休養....

好像不該再敲鍵盤惹去躺著比較實在!

[160528] 2016台北電影節-星空野餐影展前夜祭