2016年6月12日 星期日

[160610] 巧克力大理石吐司, 煉乳雞蛋吐司, 起司餐包, 芒果乾小吐司. 蘭姆葡萄燕麥餅乾


五月中後,德文課不知為何移到了星期天下午,
不過我也比較有空趁星期六假日念書,
可是就少了很多時間baking,
也好險之前做的銷路不太好,大家都不吃,我花了一個月才慢慢把庫存都吃掉。
(疑這是好險嗎)

端午連假終於抽空做了新的存糧,其實也變不出新梗了...
都嘛是打完麵糰,甚至發酵完,然後才在想說要做甚麼呢?

巧克力大理石在做巧克力層因為懶得打蛋就沒放蛋白(超級隨便的)
好像也沒有特別加熱,所以後來在桿捲時漏洞百出,
但之前乖乖照食譜作也一樣漏洞百出....

這次的麵團因為要消耗奶粉都放了不少,但其實呢,也吃不太出來差異
應該做個對照組的....

最後花型餐包裡面包了很多切達起司,我也不敢吃阿冏


這次因為家裡沒蛋了又不買超市的蛋,所以沒有做蛋糕,
連做餅乾要加蛋我都懶得打....是有這麼懶嗎?
難怪餅乾少一味!!!!!!! 上次的比較好吃(傳送門) 


回顧的時候才發現自己真懶啊!
其實時6/10當天沒睡好(最近常常沒睡好)(幾乎不可能一覺到天亮)
一大早就前往林口,還太早家人都沒醒只好在外面吃早餐,
所以一整天都渾渾噩噩的吧

加上又有點感冒卻沒有好好休養....
好像不該再敲鍵盤惹去躺著比較實在!


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