2016年2月1日 星期一

[1050131] 蘋果磅蛋糕, 鹽麴麵包, 百香果戚風, 伯爵茶Scone, 雙色饅頭


拍完照才發現配色也很重要呢




本來是想做四種口味的戚風蛋糕拼成一盒送人,
不過不知為何當天突然想做蘋果磅蛋糕(因為很好吃又耐放吧),
百香果戚風做好後,
發現也塞不進去了,想說做個Scone就好
Scone出爐後,本來還想做餅乾,但沒麵粉了只好就丟兩顆進去

回想一個多月前我做Scone時被讚不絕口,
現在家裡好像也沒人要吃了

再來,為了找適合宅配的盒子,我跑了一趟太原路,
這盒子要價37.2塊,加上宅配費用就直逼我的原料價了(其實也不知道多少錢)
包裝成本很貴,請大家不要迷信外在了!!!

一開始烤磅蛋糕時,在放蘋果片時沒有瀝乾水,
出爐後提高溫度要烤麵包時,
遇熱到後來發現根本是蒸氣烤箱啊好恐怖啊!!
一打開煙霧馬上溢出整個廚房如同仙境(?)般霧茫茫,
還帶著一股焦味,只把對外的門,抽風機都打開來,
好險天氣冷,烤箱散熱很快,
連忙把溢出來沾到烤箱底部的水擦乾,才繼續烤麵包,
其實冷靜下來是沒什麼,但當下真是嚇死我了!

只要是想要送人的東西很容易會失敗,
這次感覺上挺成功的,但居然是烤箱出事,
一度以為是被詛咒了啊啊啊!!!

至於其他的作品,好累啊真不想敘述太多
勉強放個照片好了!(超勉強)

鹽麴麵包
清冰箱巧克力雙色饅頭
另外,今天寫網誌滿一年了!!
(不然差點忘記要記這篇)

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